PIPERRAK

IBARRAKO PIPERRAK

Gaurko eguraldi ona aprobetxatuz piperrak landatu ditugu: ibarrako piperrak, Gernikako piperrak eta italianoak, oraindik lekutxo bat geratu zaigu eta beste barietate bat landatuko dugu datorren astean.
Piperrak 50 bat aldaera ezberdin ditu. Aipatu ditugunak aski ezagunak, baina  ez ditugu ahaztu behar Lodosako pikillo-piperrak eta Ezpeletakoak. Hala ere, bi talde handi bereiz ditzakegu: gozoak eta minak. Piperra urteko landarea da eta bi metroko altuera ere izan dezake. Udan loratzen da eta, gure herrialdean, iraila eta urria bitartean biltzen da.